Contract Manufacturing para la fabricación de Complementos Alimenticios

Seleccionar el mejor proveedor, planificar adecuadamente cada una de las fases cuando decide contratar a un fabricante y definir de forma conjunta de las responsabilidades de cada parte, asegurarán la fabricación del Complemento Alimenticio con la calidad requerida y en el tiempo solicitado.  Nuestro ponente, Albert Sala, hace una reflexión del mercado de los Complementos Alimenticios.

BS2121

 

 

Albert Sala
Director Técnico
LABORATORIOS ELADIET

 

Los complementos alimenticios son alimentos cuyo fin es complementar la dieta normal con fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias, que tengan un efecto nutricional o fisiológico.  En forma simple o combinada, comercializados  en forma dosificada, es decir cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas y otras formas similares, de líquidos y polvos , deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias.

Existe una amplia gama de nutrientes y otros elementos que pueden estar presentes en los complementos alimenticios incluyendo, entre otros, las vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra, diversas plantas y extractos.

En la actualidad, y a través del reconocimiento mutuo de productos puestos en el mercado europeo, los sectores farmacéutico, cosmético y alimentario, están introduciéndose en el mercado de los complementos y están proliferando las operaciones de  contract manufacturing con empresas especializadas.

Estas empresas, las llamadas CDMO, pueden desarrollar productos desde la concepción de la formulación, pasando por el desarrollo galénico y la determinación de estabilidades, hasta su etiquetado y notificación de puesta en el mercado.

 

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